说起油烟净化装置，一些饭店总经理赞不绝口。 在一些酒家厨房的天台上，可以见到油烟净化整套系统，绿色油烟管道上安装了油烟净化装置、油烟除味器等，厨房的油烟通过烟罩、风机等进入星空（中国）处理，再通过光化学餐饮油烟除味器、臭氧净化器后达标排放。

    区环保局技术人员表示，一道程序走下来，烹煮过程中产生的油烟，可通过油烟净化装置被静电网吸附，再经过喷水处理，由活性炭吸附。经静电除油、光化学分解除味、臭氧消除等，油烟被过滤达95%，烟囱出口几乎看不到有烟冒出。