松原市锦绣松苑小区一临街饭店向小区内排放油烟,几经商讨双方仍处于僵持状态。业主认为,油烟不能排在小区内,影响居民生活。饭店老板说,小区内不让排,小区外不能排,从楼顶排烟又不让安装排烟道,他真不知道油烟应该排到哪里去。
居民向小区内排油烟 影响生活
7月1日上午,新文化记者来到锦绣松苑小区。向小区内排油烟的饭店位于11排2号楼,此时,几名饭店工作人员正坐在饭店后门打土豆皮。后门的排烟机旁挖开了两条深约1米的沟,一条连着排污井,另一条连着一个方形深坑。排污井已被生活垃圾堵住,发出一股难闻的气味。
2号楼一女业主说,饭店营业一个多月了,排烟管道连着排污井,每天傍晚至深夜,饭店客人一多,饭店就开始排油烟,油烟通过管道进入排污井,排污井已堵塞,之后油烟就通过井口排到小区内。烟特别大,排污井距离居民楼不到10米,居民从此经过时几乎都是小跑。
“油烟味特难闻,熏得人想吐,我家住在9楼,都能闻到油烟味,大夏天也不敢开窗户通风,星空网页版实在受不了了。”她说。
业主张先生说,6月30日晚,饭店准备在小区内挖一个井,把油烟排到井内,小区居民没有同意饭店的做法,叫停了施工。“院内的公用地是小区业主共有的,不是饭店的,他们不能想挖就挖,也不能想把油烟往哪排就往哪排,饭店向小区内排油烟已经严重影响了星空网页版的生活,现在大家的要求就是,不允许饭店向小区内排油烟。”他说。
饭店油烟到底往哪排
7月1日中午,饭店老板带着几名工人准备继续施工,工人还没有动工,就被居民制止了。
饭店老板说,饭店试营业一个月时间,已经几次改变排烟口了。当初设计时,饭店将排烟口放在饭店后墙上,“小区所有的饭店都是这么设计的,并不是星空网页版一家这么做。”老板说,后来居民不同意,让把排烟口延伸到排污井,让油烟通过排污管道排出。当时他们花了1万多元,把排烟口改到了排污井。没过多久,居民觉得油烟还是影响他们生活,“星空网页版就又买了一台上万元的油烟净化设施,油烟经过净化设备处理后,不但没有油烟味,还有一股香味,绝不会影响小区居民生活,但居民就是不同意饭店这么做。”
现在饭店也犯了难,往小区排油烟,居民不同意,往小区外的街道排烟,相关部门不允许,他们想把油烟排到空中,“往楼上安装排烟管道时,楼上的居民还不同意,星空网页版真不知道该怎么办好了。”老板无奈地说。
■记者调查部分小餐馆直排油烟
7月2日下午,新文化记者对一些位于临街小区的饭店进行了走访。
飞宇金伦花园小区位于沿江东路一侧商企楼,有10多家饭店,所有饭店都安装了铁制排烟道,油烟通过烟道排放到空中。一家饭店经理说,饭店开业之前就按照规定,自己建了一个排烟道,排烟口高出楼顶1米多,并安装了油烟净化设施,“花了好几万元,现在定期对星空(中国)进行清理,保证排放的油烟不污染环境。”
位于新宇花园小区的几家饭店,几乎都将排烟口放在了小区内,而饭店的楼上都是住宅楼。有几家饭店的排烟口下还放了一个大容器,容器内装着有些发黑的油脂,散发出一股难闻的气味,而排烟口周围已被油烟熏得发黑。居民说,冬天还好些,夏天油烟味太大,都不敢开排烟口一侧的窗户。
一饭店老板说,他家是小店,房子是租的,楼房没有公共排烟道,如果安装一个排烟道,至少得上万元,还得征得楼上居民的同意,“星空网页版真没能力安装,只能将油烟排到小区里。”
有的老板不知油烟净化设施
对于油烟净化设施,部分饭店并没有安装,有的饭店老板甚至不知油烟净化设施为何物。
一位快餐店的老板说,他没听过油烟还要处理,“谁家不做饭呀,没听说油烟还污染环境。”
据记者了解,一套油烟净化设施少则几千元,多则上万元,每个月还需要近千元的清洗维护费用。这么大一笔费用,一些中小饭店是很难承担的。另外,部分已经安装油烟净化设施的饭店,有的没有定期清洗维护,有的只是在检查时才使用,油烟净化设施并没有发挥作用。
记者走访的10多家饭店,无论是商企楼还是住宅楼,都没有公共排烟道。
■环保部门必须安装油烟净化设施
2日下午,松原市环保局副局长屠长青向新文化记者介绍,目前,到工商部门办理餐饮行业相关手续时,并不需要环评手续,环保部门就无法从源头上制约餐饮单位。按照相关规定,楼房在建筑施工时,如知道房屋用于餐饮行业,应修建公共排烟道,而绝大多数临街楼房在建时,并不知道将来的用途,所以并没修建公共排烟道。
目前,油烟排放可以实行高空排放,也可以向小区内排放,但必须安装油烟净化设施。环保部门经常接到居民有关油烟和噪声的投诉,他们没有强制执法权,只能以调解为主,如调解不成,投诉者只能到法院起诉,来维护自己的权利。