上周,记者从市环保局了解到,《市区重点饮食业单位油烟污染专项整治工作方案》正式发布实施,为提高饮食业单位环境管理单位,确保油烟排放浓度和油烟综合去除效率达到规定要求,针对就餐人数200人的单位食堂和大型经营性餐饮单位存在没有安装油烟净化设施设备的问题,市环保局将开展专项治理。
除了对大型餐饮单位进行专项治理外,市环保局还将严格饮食业建设项目的环境管理,在项目审批中要求新建含有饮食业的项目必须采取高效收集净化设备防治油烟污染,油烟净化能力应该与饮食加工能力相匹配,对不安装厨房油烟处理器和油烟净化设施的,不予备案或通过验收。
此外,还将加强饮食业单位油烟净化设施的监测,对使用未经环保产业协会组织测试,实施动态监测,效率达不到规定要求的,监督整改,并将监测结果报送科技处。对油烟净化设施经环保产业协会组织技术测试,效率达到规定要求的,可免油烟净化设施验收监测。